安东尼·托利弗擅长定点投篮，是一位高效的三分射手，职业生涯三分命中率达到37.3%，2017-2018赛季他的三分命中率甚至达到了43.6%。尽管托利弗并非以强攻内线见长，但他在篮下的终结效率较高，职业生涯在距离篮筐0-2英尺的范围内，投篮命中率达到65.9%。而且防守态度良好，凭借着体重和灵活性的优势，能够防守多个位置，同时具备一定的换防能力。

不过托利弗进攻手段主要以三分投射为主，缺乏自主创造得分机会的能力，很少运球突破或进行低位单打，传球能力也相对一般，难以承担组织策应进攻的任务，他的身体素质并不突出，弹跳、爆发力和速度都较为普通，尤其是作为一名内线球员，他的体型瘦长，抢篮板不具备优势，篮板球能力差。不过尽管如此，托利弗还是有一些不错的比赛表现。

美国当地时间2010年3月27日，在金州勇士主场90:111负于达拉斯小牛（现名达拉斯独行侠）的比赛中，安东尼·托利弗替补登场28分钟，得到10分2助攻1抢断，但却抓下了NBA生涯单场最高的21个篮板。2010年4月7日，在金州勇士客场116:107战胜明尼苏达森林狼的比赛中，安东尼·托利弗首发登场45分钟，投篮22投14中（其中三分球4投1中），罚球7罚5中，砍下了NBA生涯单场最高的34分，外加8篮板1助攻。

2021年休赛期，安东尼·托利弗被76人裁掉，2021年12月，他与新奥尔良鹈鹕签下一份10天短合同，但12月28日，托利弗的新冠病毒检测结果为阳性，鹈鹕取消了他的合同，此后托利弗就彻底的离开了NBA，2025年，安东尼·托利弗官宣签约NBC，担任演播室分析师，负责部分NBA比赛的转播工作。

托利弗还是一位成功的企业家、金融知识倡导者和公共演讲者。托利弗大学主修的是金融专业，对于做生意和投资有一定的知识储备。2009年，在NBA挣到第一桶金后，托利弗便成立了一家名为“Say You Can”的公司，在自己的家乡密苏里州斯普林菲尔德做起了房地产生意。他还是Wealth Lete的普通合伙人，也是356 Real Estate & 356 Ventures的创始人，其商业投资领域广泛，涉及科技、媒体、零售、软件、电子商务等多个行业。投资过的公司包括Airbnb、Lyft、Lime等。这当中，最抢眼的莫过于渔具供应商Anything Possible Brands和毛毯供应商Big Blanket，这两家公司的年销售额现都已超3000万美元。